A Chilidise története a szenvedélyről, a saját termesztésű alapanyagokról és a folyamatos fejlődésről szól. Számunkra a versenyek nem csupán megmérettetések, hanem fontos visszajelzések is arról, hogy munkánk, receptjeink és termékeink milyen helyet foglalnak el a hazai és nemzetközi chili világban.
Az elmúlt évek során számos elismerést szereztünk különböző szakmai versenyeken, amelyek megerősítik azt, amiben kezdettől fogva hittünk: a minőségi alapanyagokból, kézzel készített termékekből születő ízek valódi értéket képviselnek.
Termékeinket az évek során több rangos verseny zsűrije is díjazta:
Ezek az eredmények azt bizonyítják, hogy a magyar alapanyagokból készült, karakteres chili szószok és savanyúságok nemcsak hazai, hanem nemzetközi szinten is megállják a helyüket.
Különösen büszkék vagyunk a Pagonyjáró szószunkra, amely több versenyen is kiemelkedő eredményeket ért el.
A Pagonyjáró tökéletes példája annak, hogyan találkozhat a gyümölcsös karakter és a chili ereje egy harmonikus, mégis emlékezetes szószban.
Nemcsak szószaink, hanem savanyúságaink is komoly szakmai elismeréseket kaptak.
Ezek az eredmények különösen fontosak számunkra, hiszen a saját termesztésű jalapenóból készülő savanyúságunk a termelői szemlélet egyik legjobb példája.
A Chilidise egyik védjegyévé váltak a gyümölcsös chili szószok, amelyek merész ízkombinációikkal több versenyen is bizonyítottak.
Ezek a termékek több bronz és ezüst minősítést szereztek, bizonyítva, hogy az édes gyümölcsök és a chili találkozása nemcsak különleges, hanem versenyképes is.
A Téboly szósz 2026-ban barbecue kategóriában országos első helyezést ért el, amellyel a Chilidise egyik legnagyobb versenysikerét hozta.
A Bíborka ugyanebben az évben enyhe kategóriában harmadik helyezést szerzett, bizonyítva, hogy nem csak az extrém erős szószok lehetnek kiemelkedők.
A SzmoKing története különösen büszkeséggel tölt el bennünket:
Ez a szósz az egyik legszebb példája annak, hogy a folyamatos fejlesztés és finomhangolás hosszú távon is eredményre vezet.
A Chilidise kínálatának számos további tagja is rangos elismerésekben részesült az évek során.
Kiemelkedő eredményeket értek el többek között:
Ezek a termékek több ezüst és bronz minősítést gyűjtöttek be különböző kategóriákban, bizonyítva a Chilidise kínálatának sokszínűségét és magas minőségét.
A díjak természetesen jó érzéssel töltenek el bennünket, de számunkra ennél sokkal többet jelentenek.
Minden elismerés egy visszajelzés arról, hogy a saját termesztésű alapanyagok, a kézműves gyártás, a folyamatos kísérletezés és a minőség iránti elkötelezettség valóban értéket teremt.
Minden egyes Chilidise termék mögött rengeteg munka, tanulás, fejlesztés és szenvedély áll. Ezeket az értékeket ismerik el évről évre a szakmai zsűrik.
A következő évek célja egyértelmű:
Miközben folyamatosan fejlődünk, egy dolgon nem szeretnénk változtatni: azon a szemléleten, amellyel az egész elkezdődött.
A saját termésből születő, tiszta és őszinte ízek iránti szenvedélyen.
Hogyan jutott el Nagy Gergő az első saját chilipalántáktól a díjnyertes Chilidise márkáig? A 9500.hu interjújában mesél a kezdetekről, a legfontosabb mérföldkövekről, a versenyeken elért sikerekről, valamint arról, miért a minőség és a kitartás jelenti számára a hosszú távú siker alapját. Egy inspiráló történet szenvedélyről, fejlődésről és a kézműves chilik világáról.
A Kisalföld 2024-ben számolt be a Magyar Ízek Versenye díjátadójáról, amelyet a máriakálnoki Kálnoki Levendulás és Tulipánfarm rendezvényén tartottak. Az alábbi cikk változatlan tartalommal, az eredeti megjelenés tiszteletben tartásával olvasható.
A Magyar Mezőgazdaság magazin interjújában Nagy Gergő mesél arról, hogyan lett a családi kertészetből díjnyertes chiliszósz márka, miért különleges a chili termesztése, és miért hisz abban, hogy a chili nemcsak gasztronómiai élmény, hanem tudatos fogyasztás mellett az egészséges életmód része is.
